听得不是很清楚,忙叫住她“慢点慢点,我有点听不清。”
顾清荷红了脸,不好意思地放慢速度,末尾还为自己辩解了一句“我是怕耽误陈姐姐的时间。”
陈玥看着她泛红的脸颊,看破不说破“好,我知道你是怕耽误事。”
看小姑娘脸色慢慢变红,陈玥忙将话题转移到青团上来“我刚刚听你说了,你的青团做出来应该挺好吃的,就是”
顾清荷认真盯着她。
“就是在青团皮的制作上有点问题。”
陈玥给她说清楚“做青团呢,我的方法是将糯米粉和粘米粉掺在一起,这样的青团才能软硬适中,不会太粘手。”
“至于红豆沙,”顾清荷眼神清亮的望着她,陈玥继续讲到,“煮之前除了清洗浸泡之外,最好是用冰冻上一会儿,这样红豆煮好之后才能更软糯。”
顾清荷眼睛亮晶晶,点头点得像一只小黄鸡。
陈玥心中柔软,轻声问“记住了要不要我再说一遍”
顾清荷一叠声儿的应了,叽叽喳喳的同她重复了一边。
陈玥欣慰地点头。
“要不要告诉你咸青团的做法”
顾清荷抿着嘴笑“不用啦,多谢陈姐姐。”
送走了顾清荷,陈玥彻底闲下来,她休息够了,拿出昨天刚拿到手的对面食肆的地契看了片刻,为以后打算起来。
今天刚数过的银钱,除去除庆贺李二这个月的工钱,这两个月以来已经赚了十来两银子,再加上之前卖的虎皮和陈府的打赏,以及陈玥本来有的本钱,前前后后加起来她手里已经有了六十多两银子。
看着不算太多,但举在手里却是个不小的分量,几乎有一个小型的西瓜那么重了。
陈玥心里美滋滋的。
再加上从白家拿来的食肆,正好可以卖了,这样便能有更多的钱了。
有了钱,便能培养出一批人来,这样一来,对以后的发展也有巨大的好处。
陈玥打定了主意,明天开始就找买家将白家食肆卖出去