看着堆成小山的菌子, 李翠云犯了愁,杨志国去二叔家借了几个竹簸箕和竹篮子, 顺便请二叔二婶来帮忙收拾菌子, 炸菌油, 二叔听说他们炸菌油是让晓全带到京市去的, 二话不说,就和二婶把家里的几个竹簸箕拿上来帮忙了。
人多力量大,几个人一齐动手,一会儿就收拾干净一盆,晓全去井里挑了几桶水回来, 把收拾好的菌子洗了好几遍,放在竹簸箕和竹篮子里面晾干水后才能开始用油炸。
晓全买的菌子实在是多,五个人都收拾了半天才弄完,李云翠已经在灶房开始炸菌油了,这边都还在清洗。杨志国又把昨天在场上买的五花肉和枞菌炒了一大锅,留二叔二婶在自己屋里吃夜饭, 吃完夜饭大家又继续干,总算把菌子都炸完了,和炸过菌子的油一起装在搪瓷盆里放着。
菌油是炸完了,可用什么带到京市去呢旧罐头瓶本来是最好的选择,可玻璃的易碎,而且不好密封,长途就不好携带了。这年代塑料制品还没普及,也没有像惠或者扣一样齐全的塑料罐子卖,所以怎么带菌油都京市可真是个难题。
最后集思广益,还是选择用供销社卖的白色塑料酒壶装最好携带,那种酒壶一般用来装油或者酒,小的大概可以装五斤,去供销社买几个新的清洗干净装几天,到了京市再换玻璃罐子储存菌油。这是目前最可行的方案。唯一的弊病就是这种壶的口非常小,炸干的菌子得用筷子夹了一点点的放进去才行。
第二天晓全跑到公社供销社去买酒壶,顺便背了一背篓的枞菌准备去公社卖卖。这菌子还是晓全跟菊花三块钱一背篓买的,到了公社门口,晓全先跑到公社的邮电所和信用社卖了一圈。今天不逢场,所以压根没人来卖菌子,他带来的菌子就物以稀为贵了,全部五角钱一斤卖掉了。晓全背着空背篓,去供销社买了四个白色的小号酒壶,笑眯眯的回家去了。
虽然晓全跑趟公社只赚得了两块钱,但是蚊子再小也是肉啊,好歹还买了几斤肉回来改善家里的伙食,再说只是顺便的,一点没浪费功夫啊
把酒壶和肉交给阿娘,晓全就去地里找到自己的大舅李建国,准备和大舅一起合伙去县城里面卖枞菌。之所以找大舅是因为公社的拖拉机手是大舅妈谭秀云的亲戚,李建国和他特别谈得来,两人经常一起喝点小酒,逢年过节的还要互相走动。
杨晓全想先收个几十斤枞菌去县城里面试试,县城里条件好的人多,条件好就舍得花钱买菌子吃,也舍得炸菌油,晓全是这样分析的。
菌子这东西也不是一年到头都有的,一年之中也就是长两回,第一回是在热天,主要长红枞菌;第二回就是现在了,还要天气合适,就是下了雨之后,又要出几天太阳菌子才长得好。要是光下雨或者光出太阳,这菌子也长不出来,过了这段时间,天气冷了,菌子也不生了。所以晓全觉得县城里面枞菌应该是有市场的。
大舅李建国听了外甥的计划,心想这小子脑瓜子还真是灵活啊,挂不得老二媳妇要把他留在京市去守店子呢还挺会划算的,晓得自己认识公社的拖拉机手,就来拉着自己合伙,这臭小子,以后可不得了
为了不打击外甥的热情,大舅出了二十块钱作为本金,又跑到公社找到了拖拉机手谭大贵,让他明天早上六点就和自己去县城跑一趟,两人约好碰头的时间,就回到生产队看外甥收得了多少菌子。
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