不过她觉得虽然盘铺子多花了些钱,却也是值得的。要是去别的地方再盘铺子,刚开始的生意肯定要受影响,再加上宣传成本,应该不止多花的这二三十块大洋。
“对不住,本来年底可以多分些分红的。”伍一觉得有些对不住许美卿。
“嗐,这有什么,好饭不怕晚。你抓紧忙装修的事吧。早一天开业,咱们就早一天赚钱。”许美卿说。
杂货铺老板想要早点拿到余款,腾地方倒是很快,没过多久就把里面的货物和架子都清空了,也不知道是卖了换钱,还是搬到了别出去。
搬走那天,伍一问杂货铺老板娘,往后还开不开店了。老板娘叹了一口气,摇了摇头。伍一见杂货铺老板忙着搬东西,悄悄把老板娘拉到一边,塞给她十块大洋,“这个你自己拿着,跟孩子留着应急用。只是别再被拿去赌掉了,那是个无底洞,填不完的。”
“这不行,好端端的,怎么能拿你钱呢盘铺子就多收了你二十块,这怎么还能再收你钱呢”
“快拿着吧,别声张。”
伍一进隔壁的铺子看了看,这间铺子把里面的东西腾空了以后,给人的感觉宽敞了许多,只是原来是卖杂货的,要改成卖吃食的,还得再好好规划一下才行。
比起租第一间铺子的时候,如今她的手头宽裕了许多。第一间铺子的装修,实在太过简单,当时她就只是买了腻子粉墙漆,重新刷了遍墙,打扫了下卫生。因此,她想趁着这个机会,把这两间铺子打通了,好好装修一下。
她不喜欢太花哨的装修,店里的风格还是想以简洁明快,干净清爽为主。于是,她买了白色的墙漆,把墙壁全都粉刷了一遍。两间铺子的地板都是铺的青砖,她倒觉得配白墙,有些古朴的意趣,因此也就没有换新的地砖,省了些事。
两间铺子虽然是打通了,但她想分开卖不同的吃食,一边卖传统的炒菜,另一边则是冬天卖火锅,夏天卖点烧烤啤酒之类的。于是就在两间铺子的中间,又做了一排吧台,既能从空间上将两边划分开,又不影响视野,显得敞亮。再者,吧台的两侧放了高脚凳,也能坐着吃饭,无形中也增加了一些位置。另外,她在靠墙的位置还增加了两个卡座,卡座外面围上屏风,也算是个雅间了。除此以外,她在墙上还挂了些风景画和月历牌,在顶上吊了些风扇,夏天天热的时候可以打开了用,客人用餐的时候,也就没那么热了。
“咱们店这么一装修,看着档次高了不少。”许美卿来看了一次,难得的夸了几句。
买卖做大了,店里的人手自然就不够了。于是,伍一又招了个伙计。新来的伙计是喜宝家里的远亲,叫阿徐,是个十六七岁的小伙子,头脑灵光,嘴皮子又利索,倒是挺适合做跑堂这样的活计,偶尔也能帮着做点重活,搬个桌子什么的。
伍一跟他说了店里的规矩,也告诉他,工钱不是一成不变的,要是做得好了,还会看情况再涨。
装修搞了半个月,重新开张时,许多老顾客都来捧场,许美卿还买了几串鞭炮。
“上回开张没搞什么阵仗,这回咱们可得好好热闹热闹,放些炮仗,图个吉利。”
许美卿自己拿来的炮仗,但却不敢上前去点,躲了老远。伍一让长安离远点,又叫阿徐找了根香点着。她走到跟前,伸出手来拽了拽鞭炮前面的引子,这才对准引线拿燃着的香点了上去。
几串鞭炮依次点着,劈里啪啦响了好一阵子,放过鞭炮后的烟雾气味有些呛人,许美卿用手绢捂着鼻子,