因为电剧内容本是蔡老头的真实经历，里面肯定少不了体现蔡老头刻苦学厨的内容，必然会有很多相关镜头，如果演员本人没有厨师的功底，这些镜头就都只能找替身，拍摄的时候限制会大大增加。
如果可以避免这种情况，自然是最好的。
演艺圈认真学过厨的人除了欧子洲自然找不出第二个
怎么就偏偏是他
一条路走不通，只能走其他路。
欧子洲叹了口气，搬出另一法宝“老大，其实不是我不想演，而是我对娱乐圈充满抵触。我对娱乐圈的感情就跟你排斥食神大赛一样，你应该也很有体会的。”
提及食神大赛，蔡复利的神色瞬间暗了下去。
他喃喃道“你知道我为什么会退赛吗”
退赛欧子洲有些迷茫。
他只知道蔡老头第九次参赛的时候在初赛被淘汰而爆了冷门，没有听说和退赛有关的事情。
不过话题被岔开是欧子洲求之不得的，他便顺着话头问道“为什么”
蔡复利深深地看了欧子洲一眼“食神大赛的初赛，食材是由厨师自己准备的，我的食材由我当时供职的酒店准备。当时我准备做一条鱼，而我拿到食材的时候，鱼鳃都黑了。”
食材的新鲜程度对于一道菜品来说至关重要，鱼鳃黑了说明鱼已经很不新鲜了。
蔡老头的酒店是有国际美食认证的大酒店，在这么重要的比赛上不应该出现这种差错。
“我在前一天亲自跟供应商确认好货，酒店的人也说收到的货没问题，可是最后送过来的却是已经不新鲜的鱼，想想也是挺可笑的。”
蔡复利冷笑一声，欧子洲心一沉。
果然是被自己身边的人动了手脚吗。
“后来我联系了一个平时关系很好的朋友，他在当地一家酒店当主厨。我问他能不能新鲜食材，谁知他百般推诿，一会儿说腾不出人来送货，一会儿又说没货”他摇了摇头，“真的很没意思。”
“现实就是这么残酷。华国美食文化被人鄙夷的时候我站出来，我成了英雄；等华国文化在国际美食界站住脚，他们不需要我了，我又成了他们的对手。”他露出一个无奈的笑，忽的又横眉立目，震声道，“就算把我当对手，他们也应该光明正大地跟我较量而不是用这种肮脏龌龊的手段”
“虽然食材不新鲜对我来说不算很棘手的问题，但是我觉得实在没意思，所以就退赛了。”
欧子洲没想到当年所谓的“冷门”还有这样的内情。
然而可笑的是，退赛后，华国厨师界又团结成了一个集体，他们觉得蔡老头给这个集体丢脸了。
没有人因为他曾经为这个集体夺得的荣誉而感谢他。
这大概就是英雄的悲哀之处吧。
蔡老头许久没说话。
氛围沉重，欧子洲也不好打破这安静的气氛。
于是他拎着垃圾袋，站在那里，盯着自己的脚尖发呆。
大约是察觉到这沉默长得超过了对过去的缅怀应有的时长，而变得有些尴尬，蔡老头率先打破沉寂“说实话，将心比心，我是十分能够体会你抵触拍电影的心情的。如果我想说服你去拍电影，我应该先说服自己去参加食神大赛。”
没想到在回忆了一番曾经参加比赛遭到背叛的往事后，蔡老头居然有了这种觉悟。
虽说这本来就是欧子洲的目的，但他现在有些愧疚。
有些往事，并不值得去回忆。
他也没想把蔡老头弄得那么消沉。