作为一个厨师,姜绵棠最不能容忍的就是舌头失去灵敏度。
正巧内院的小厨房已经搭建的差不多了,嘴里已经淡出鸟的姜绵棠终于忍无可忍,拉着夏禾带她去小厨房。
夏禾本以为姜绵棠只是来参观一下厨房,压根没想着姜绵棠真会自己做菜,毕竟别说是太子妃了,就算是各宫娘娘甚至于皇室贵族的各房姨娘也几乎不会进厨房。
所以当夏禾看到姜绵棠拿着面粉开始和面的时候,她险些惊掉了下巴。
“娘娘,您您这是在做什么”夏禾表情凝滞。
“我在和面呀。”姜绵棠手法熟练,不一会儿就把零散的面粉和猪油和成圆滚滚的面团,她把面团放到碗里,拿了一块干净地布罩着。
弄完这一切,姜绵棠将手洗净,又开始翻箱倒柜地找食材,好在邓杞还算周到,他虽不知这厨房是否会用,却也在里面放了一些食材。
姜绵棠找到自己想要的食材,准备做紫薯馅饼,她让夏禾帮忙生火,把紫薯蒸熟,自己则开始准备外酥皮以及里面的酥壤。
等她把这些准备好,那边紫薯也蒸熟了,姜绵棠将紫薯捣成紫薯泥,又加了些白糖便开始包紫薯馅饼。
姜绵棠做事时很是专注,和平日里懒散又随意的她完全判若两人,夏禾目不转睛地看着手法纯熟的姜绵棠,简直叹为观止。
“娘娘,您怎么会做这些”夏禾呆呆地问道。
她在宫里时间不短,也在别的宫里当过差,大多数娘娘给皇上送菜时,都说是自己亲手所做,但其实她们连厨房门都没进过,毕竟厨房油烟气重,娘娘们都不爱沾染这些味道。
可太子妃竟然真会做这些,而且还这般娴熟
“小时候吃得不好,便只能自己做着吃了。”姜绵棠随便扯了一个借口回道。
吃,吃得不好
夏禾猛然想起她这些日子在外面听来的流言,顿时心里直泛酸,她吸了吸鼻子,决定不再问,以免勾起娘娘的伤心事。
“娘娘,还有什么需要帮忙的吗”
“那你去把煎药的小灶拿来,再找两块铁板来。”姜绵棠随口吩咐道。
“是,娘娘。”夏禾几乎要哽咽起来,随后便跑出去拿小灶了。
姜绵棠后知后觉地发现夏禾的声音不太对,回头时却看到她已经走了,姜绵棠疑惑地歪了歪头。
不一会儿,夏禾便带着两样东西回来了,不用姜绵棠吩咐,她便开始生火。
“记着要生小火。”姜绵棠吩咐道。
夏禾实在没怎么生火做过东西,火候一直无法准确掌握,姜绵棠试了几次温度都觉得不行,便让她去把厨房专门生火的小太监找来。
有了精准的火候,后面的事儿便简单多了,姜绵棠在两块铁板上刷上一层油,等油热了便把馅饼放上去,两块铁板一合,便成了一个简易的电饼铛。
不一会儿,食物清甜的香味从两块铁板中间悄悄蔓延出来,一旁的夏禾眼睛都亮了,“娘娘,这个好香呀”
就连生火的小太监都眼巴巴地瞧着,他在厨房这么久,还从未闻过这般诱人的味道。
姜绵棠此时已经热得鼻尖出了汗,一双杏眼却是亮晶晶的,她嘿嘿笑了声,“那可不,也不看看是谁做的。”
又过了一刻钟左右,第一批紫薯馅饼便成功做完。
“快尝尝好不好吃。”姜绵棠给夏禾夹了一块,接着又给了生火的小太监一块。