深夜,村里的人们都已经入睡,霍震东带着小和尚他们穿过小树林来到了阿九的家。
“姐姐,我们来了。”小和尚翻过墙头跳入了院子里。
阿九笑着说“我就没锁门,你不用爬墙。”说着霍震东嘴角含笑推门而入。
“真是的,你们为什么不告诉我。害我白费力气了。”小和尚懊恼的说。
“别啰嗦了,留着你的力气一会儿杀。妹子,锅准备好了吗”刘强白了一眼小和尚道。
“早就准备好了,就等你们来了。”阿九带着他们来到地窖,地窖里大毛和小毛正在拔鸡毛。本来阿九让他们睡觉的,但是两个小家伙兴奋的睡不着,非要帮忙干活儿,最后阿九拗不过只能让他们先玩会。
“小和尚哥哥你来了。”两个小家伙跟小和尚感情非常好,自从有了小和尚他们在村里很少在受欺负了。看到小和尚赶忙上来抱住了他。
“喂,喂,你们一手鸡毛别摸我啊。”小和尚一脸的嫌弃。
阿九提起一只鸡递给小和尚道“开始干活儿吧。赚个钱姐姐给你买糖吃。”
“今天我们的大干一场了。”刘强看着满地的猎物兴奋地道。
有了帮手效率果然不一样,大家分工明确有条不紊,有杀鸡的,有清洗的,有剁肉的。当然还有刘妈这个掌勺大厨。
刘妈今天准备做麻辣兔肉和熏鸡先试试水,刘强一边哼着小曲一边把清洗干净的兔头放进了冷水里。又从口袋里拿出一小瓶酒倒了进去。
“酒”阿九问。
“黄酒,这可是我攒了多年的黄酒,平时舍不得喝,今天全部贡献给这些兔肉了。”刘强看着空空的酒瓶心疼地道。
“放酒干什么。”
“去腥啊。”
“放心,等赚了钱,我给你买一坛字黄酒让你喝个够。”阿九笑着承诺道。
“好嘞,我等着。”
过了一会儿,刘强把氽好的兔头和兔肉捞出来,用纱布包好一包桂皮香白芷等香料,这些香料都是阿九来的时候买的,他让阿九重新准备一锅水,然后连香料和兔肉都倒进了锅里,他又用小锅炒了半碗糖色倒进了大锅里和兔肉一起卤制。
但是让阿九惊讶的是做熏鸡的人竟然是霍震东。她打死都想不到霍震东会做菜。看到阿九一脸惊讶的样子,霍震东觉得好笑。
“我会做菜你很惊讶”
“非常惊讶,你怎么会做菜的。”阿九看着霍震东有条不紊地在鸡肚子里塞葱姜蒜。
霍震东嘴角勾出一个笑容道“跟我奶奶学的,我爷爷这个人什么都好,就是有点挑食,后来我奶奶心疼我爷爷就开始学做他的家乡菜。我耳濡目染也学了一些。但是我最拿手的是驴肉火烧,这是我爷爷的家乡菜。外皮酥脆,里面的驴肉更是醇香鲜嫩。”
“感觉很好吃的样子。”阿九听他说的发馋。
“下次有机会给你做。”
“好啊,”阿九心里甜滋滋的。
“喂,我都跟你这么年的兄弟了也不知道你会做驴肉火烧,做了有我的份儿吗人家都说男女搭配干活不累,但是我觉得霍震东同志,你别光顾着跟妹子唠嗑忘记自己手上的活儿啊,一会儿千万别慌了神把糖当盐了。”刘强揶揄道。
霍震东刚才和阿九聊天的时候真的走神了,被刘强一说他有点心虚,赶紧看了看自己