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第23章 023(3/4)
    热锅,倒油,油热之后倒入土豆炸至金黄后大火烤脆,略等一会后捞出土豆,就着剩下来的油放糖,炒到糖化开,油糖混合液呈现一种深黄色带点金亮的色彩,再迅速放入土豆搅拌,糖液裹满之后即可装盘。
    奥利弗看着乔治简直像变魔术一样动作干脆利落地做完,原本平凡无奇的土豆就像是裹上了皇帝的衣服那样金闪闪地,惹人怜爱地不得了,不由得张大了嘴巴。
    乔治还以为他想尝一下,用叉子叉了一块递给他,“想吃”
    啧,拔丝菜还是和筷子更相宜,这叉子叉起来,拉丝都不够轻盈好看。
    奥利弗一脸懵逼,下意识地咬了一口,就听到乔治在旁边说,“小心点,注意烫。”
    “啊”被烫到了。
    不过即使被烫到了,奥利弗还是觉得真的是人生中吃到的最好吃的东西,又香又甜,糖浆甜蜜的黏在牙齿上,略微一舔就是回味无穷,包裹着的土豆外面是一层酥酥的皮,里面却绵软细腻,中和了糖浆的甜腻,整个味道就是刚刚好。
    奥利弗眼泪都快流下来了,“好好好吃”
    乔治愕然,也不至于哭了吧,又不是中华小当家片场
    当然奥利弗不是因为太好吃了才哭了,只是被烫到的生理反应而已,但是这件事上桌之后被乔治开玩笑地讲了出来,而他自己又没有否认,后面传了出去,就变成乔治食神的证据之一。
    据说他九岁的时候做的菜就已经好吃到让人泪流满面了
    菜上齐了,奥利弗大喊“威尔逊爷爷,埃德文哥哥,帕维亚,吃饭啦”
    老威尔逊和埃德文正在楼上整理房间,帕维亚在旁边兴致勃勃地看着她到现在都没能够说服自己相信,以后就要住在这童话里的公主才能住着的漂亮房子了
    听到奥利弗的喊声,几个人立刻站了起来他们从刚刚开始就闻到小羊排诱人的香味了
    帕维亚蹬蹬蹬地跑下来,看到正在端菜的乔治,脸红了一下,“乔治哥哥,我也来帮忙吧。”她不是故意偷懒,而是房子实在太好看了,一时之间就忘了时间。
    怎么能让乔治哥哥做事,自己却光顾着玩呢懂事的帕维亚十分懊恼,觉得自己真是太不应该了。
    乔治正在脱围裙,听到这话,本来想说没有什么要帕维亚做的,她只要好好休息就好,但是看到帕维亚后悔的脸色,转念又说“好的,帕维亚,去准备一下洗手的盆子和肥皂吧,吃饭前大家都要洗手。”
    饭前要洗手,这是一定要遵守的铁则虽然现在除了乔治谁都没有这个习惯,但是他一定会让大家都记住的。
    洗完手之后,大家在餐桌前坐定,这里吃饭不像伯爵家每个人都有人伺候,每道菜都有自己的份额,而是装在大盘子里,想吃的话自己盛。
    奥利弗强烈推荐大家吃拔丝土豆,绝对不能就他一个人丢脸
    帕维亚叉了一个拔丝土豆,却发现糖丝随着她的动作拉长,“哎呀怎么办。”
    乔治笑着说“继续拉就好了。”
    帕维亚一用力,糖丝就断了,没有像她想象的那样把整盘菜都拉过来。她好奇地看着叉子,还是第一次看到像金线一般的菜呢是化了黄金在里面吗她小心翼翼地舔了一口,眼前一亮,“甜的,好吃”
    大家作为爱吃甜食的英国人,都对这道菜表示好评,并且难以相信竟然这样金黄亮泽的颜色,竟然是用白糖做出来的。只有奥利弗发现没有人像他那样一口咬下去被烫到,稍稍有些失望。
    事实上,要不是他看到金线是用白糖做成的,他肯定也会很小心地尝试的。
    受到喜爱的不仅仅是这道菜,干煸花菜,手撕包菜,糖醋脆皮豆腐,孜然烤小羊排,塞
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