相反地，他一边用毛巾搓着头发一边走到了那堆书前面，仔细浏览起来。
大不列颠历史百科、大陆法案条例、论撤销印花禁令对我国纺织品产业的影响、大型庄园的管理与经营
语法和现代的稍微有些差别，靠着这个身体原来的记忆，乔治略有点勉强地辨识着这些大部头的标题。
都是比较复杂又实用的书籍，和哈罗德先生出纳长的身份很相配，对于乔治来说，如果他想在这个时代安身立命，并且有自己的一番事业的话，这些书也是极有帮助的。
乔治并不打算一辈子在庄园里面靠着伯爵先生过活。诚然，就伯爵先生的好心程度，很有可能会在把他抚育成人之后还给他安排不错的体面工作，比如子承父业，继续哈罗德先生的旧职。但乔治更喜欢自己选择道路，而不是沿着别人安排好的道路前行。
现在乔治在庄园里面的身份，有点类似于伴当，通俗一点来讲，就是跑腿小厮，干的活属于家仆中最底层的一个阶级。
18世纪英国的贵族家仆一般分为六个等级，同为家仆，负责的日常任务和收入也相差巨大。
第一等是主要职官，像哈罗德先生的出纳长，乔纳森先生的男总管。另外，还包括家庭牧师，审计官等等。他们的职责主要是负责庄园的正常运行，佃户的收租管理，主持庄园法庭，教育少爷和小姐以及进行受洗、礼拜等仪式。
这类仆人的年金十分可观，一般在4080英镑左右，通常只有年收入在5000英镑以上的上层阶级家庭才能负担得起，像哈罗德先生的年金就是65磅15先令，远远高于普通农户一家的生产经营。
第二类是副职官，比如雷诺太太，虽然名义上是女总管，但是权限和乔纳森先生完全不相关，严格来说，是属于内务官，她的主要任务，是管理家庭账务，采购食物以及监管女仆，如果下层女仆有不符合道德或者规定的举动，雷诺太太甚至可以直接解雇她。
另外，这一层还包括厨长，有需要的家庭可能还会有大厅司礼官，司马官等等职位，这类仆人的年金通常在3060英镑左右。
第三类是绅士家仆，这一类包括伯爵贴身男仆，第一男仆，第二男仆，女仆领班等等，这一类人的出身比较好，一般家里是拥有一定地产的土地主，而且受过一定的教育，因此做的工作也比较体面，比如管理主人的衣物，伺候主人用餐、更衣、洗澡等等。如果做得好受到主人的赏识的话，可能会被培养为管家的继承人，是家仆比较正统的晋升渠道。
因为雇佣男仆需要另外交大量的奢侈税，故而男仆的数量一般少于女仆，年金也比女仆更高一些。伯爵的贴身男仆年金在2550英镑左右，几乎可以媲美女管家，而对应职位的伯爵夫人的贴身女仆的年金则只有1225英镑，当然，这不是说这个薪资低，事实上，这已经是相当优渥的范畴了，只是尽管是差不多的工作量，仅仅因为性别的差异，女性的工资就比男性低了太多。
顺带一提，伯爵老爷的夫人去年因为生小姐的时候难产而过世了，因而原本伯爵夫人的贴身女仆杨吉太太变成了女仆领班。
第四类是约曼家仆，所谓的约曼，就是指躬耕于自己的土地上的自由民。这种家仆一般具有某种技能，从事特定的工作。如马房约曼负责照料马匹，酿酒约曼负责麦芽酒、葡萄酒的酿造等。
第五类是杂役家仆，这类家仆