还行，瞧着是唬人，其实做法挺简单的，刀鱼肚子肉软，这菜就是软上添软、嫩上加嫩。”

    陆辛自己端着双皮刀鱼往外走，后面跟着双春汇一众厨子学徒，个个仿佛嗷嗷待哺的幼鸟。

    “干嘛”

    “陆哥，这个鱼”冯春阁正方方的脸，左边儿写着“让我看看”，右边写着“让我尝尝”，脑门上还有横幅，俩字儿“卑微”。

    陆辛一脸不耐烦“我又不是给你做的。”

    冯春阁冯老板冯大厨站在原地不肯动。

    陆辛看一眼坐在椅子上的沈小甜，又转回去对他说

    “分你吃一条可以，坐这儿讲讲你开店的时候有没有什么好玩儿的事儿。”

    明明是自己的鱼，自己的酒，自己想吃还得给人讲故事。

    冯春阁大概有些悲愤，夹了鱼到小盘子里就立刻咬了一大口，后背像个盾牌，接住了他徒弟和帮厨们眼里发出来的飞刀。

    入口就是鲜香、咸香，本该是原汁原味的鱼皮咬下去却好像里面还有一条鱼，比外面一层更加丰润多汁、香味浓郁、肉质更是细腻到了近乎极致，舌头贴上去就像做了个sa，也难怪叫双皮刀鱼了。

    沈小甜吃的时候甚至不敢喘气，怕这种绝妙的口感被自己的呼吸给破坏掉。

    冯春阁的表现比她可夸张多了。

    “绝了绝了猪肉不咋地，鸡汤也不行，陆哥你还是把鱼给弄的这么好吃，嫩嫩得我舌头都打结我看你做法也没什么特别啊，怎么就做的这么有功夫呢”

    面对着一连串夸张的赞美，陆辛的表情很冷静，甚至可以说冷淡。

    “干正事儿，你的故事呢”

    “故事”冯春阁坐下，目光扫过斜对面的沈小甜，她还在吃鱼，并且吃得很香。

    “我是在扬州学的艺，一学十来年，后来认识了我对象儿，就去了苏州讨生活。在苏州的时候是九六年，我是在个有名的当地菜馆里当厨子，苏州人吃饭，跟扬州人那是真的不一样，讲究不一样，喜好不一样苏州的厨子看不上扬州的，说淮扬菜没创新，没前途，扬州的厨子看不起苏州的，说苏锡常一带的本帮菜上不得台面。我呢，就练了一嘴的油，反正我是个山东人嘛，见了苏州人说苏州菜好，见了扬州人说扬州菜好”