味道更重了,仿佛是他身上发出来的。
黄精是补气的药,秦大夫担心刘暖乱用,于是问道,“这满屋子的黄精味是干什么的”
刘暖犹豫了片刻着要不要说出来,只是僵持了片刻还是告诉了秦大夫,“退烧用的。”
“退烧”秦老眼睛一亮,“如何用”
“就是黄精在酒里泡一泡,然后拿出来在人体额头,咯吱窝,心口以及手脚关节处擦拭。酒中有个物质叫酒精,容易挥发,挥发的时候带走人体的热量来达到降温。”刘暖尽量言简意赅地说。
秦老心里琢磨着,好像是有些可行的。
“秦大夫,你看我二叔是不是还要开点药”刘暖问。
秦老回应,“是要开的。”说着俩人就出了屋子,刘暖找了纸笔让秦老开药方。
秦老医馆的药草全部清理了,所以秦老药方开好后,刘大山拿着就朝南关驿跑。
刘暖见天色不早了,于是开始准备晚膳。
后院的青菜很多,刘暖还腌制了咸菜,想着肖长远和秦老还未吃过自己做的鱼。刘暖于是让刘广财去河滩水田里挖几条鱼回来。
河滩沟壑里的鱼是从天运河里引诱进来的,刘广财每个一段时间都会把家禽的粪便撒在沟壑里喂鱼,所以如今长势还是不错的。
刘广财为人比较实诚,一下子带回了十条鱼。
刘暖看着鱼有些犯难。
刘广财主动给刘暖打下手,杀鱼清理鱼。
刘暖看着刘广财清理干净的鱼也来了精神,打算做个全鱼宴。
剁椒鱼头没有,但丛麻辣鱼头有。
这麻就是花麻叶子,至于辣则是刘暖在山里找到的一种野菜,吃起来有点辣辣的感觉。
刘暖其实想找野生的辣椒,不过这几个月比较忙里,也没有心思寻找。
除了麻辣鱼头,刘暖还做了鱼头豆腐汤,以及清蒸鱼,红烧鱼,烤鱼。
红烧鱼没有酱油。但刘暖用很多的油烙了鱼,然后放入香料以及南关驿那口锅带回来的汤底煮了起来,最后放入腌制的菜头。
锅里顿时飘出了一股诱人的酸香味,引得味蕾都忍不住咽起了口水。
等到其他的花样鱼做好了,刘暖还是烙了包肉的糠籺饼,以及两个时令炒菜。
刘暖如今也算是习惯西北这边,一口稷米粥一口糠籺饼,加些翻炒的肉沫在里面,味道真的很棒的。