不等林北亭说话,祁泰也道“你肯定不知道他那串串店又上新菜了,上的关东煮,这几天我们班里同学疯狂的在吹,我也去吃了一次,这么冷的天吃上鲜美的肉丸子,最后再喝上一口汤,别提多舒服了他们这两天串串店买串串的人都少了,都在挤着买关东煮呢”
林北亭忙摆手“也就是刚上,人们都新鲜着呢,等过段时间也就不至于把串串的生意抢成这样。”
郭松抓住了祁泰话的重点,眼睛亮晶晶的,冲林北亭比个大拇指“林小老板你这生意做的精啊,天冷了关东煮好卖,热天串串卖的更好。”
“要不然咱们再合作开个串串店吧”祁泰趁热打铁道。
林北亭笑着摇摇头“生产力跟不上啊,我还真想开,可惜开不了。”
应酬的话自然谁都懂,郭松只道“要是面馆生意合作的好,以后小林老板可得再考虑考虑开串串分店的事情啊。”
“一定一定。”林北亭随口符合两句。
跟着,三个人又去吃了几家仍在坚持出摊的小吃摊,基本上味道还都可以,要说出彩的,也就那家串串店确实比其他的几家要更好一些。
可惜辣椒实在是太辣,把有些不耐辣的学生们辣得两眼泪汪汪,直说“交代了少放辣椒还是这么辣,以后不过来吃了”
当然,还有些喜欢刺激的学生劝说“下次你干脆别让老板加辣椒就好了。”
林北亭笑着摇摇头,那家串串店用的油质量不行,现在天气转凉,风一吹串串就没了刚出锅的热度,串串一凉下来那股子腻味的油就让人入不了口了,不放辣椒遮遮那股子怪异的油味儿,学生怎么可能吃得下去
三人在餐厅都吃的很饱,再加上也是嫌工地旁边的路边摊不干净,大多也就是尝两口就扔了。
祁泰摇头道“唉,吃了这么久,一家能跟你那葱油面媲美的都吃不到。”
郭松信心满满,对林北亭保证“这市场快开起来了,要是等到开店,咱们铁定年底之前就能回本,明天再攒两个月就能去市区开店了。”
市场确实快要盖起来了,房子的墙基本上都围起来了,再往上砌个几砖差不多就到了封顶的高度,郭松带林北亭去看了下一步开店要用的门面房,确实位置很好,就在市场对着学校后门的侧边,距离后门差不多也就二十米的样子。
“大概下周工期就会结束,到时候我们先简单把店里面装修一下,估计得两三天,约莫十一月之前就能开店。”郭松道。
三人一起走着,先谈了开店的具体布置,接着是三人合作和交货交款方式。
店面用的是祁泰家的人脉,这点没得说,肯定要让祁泰一分的利,但店面的租金是固定要交给校方的,三个人即便是兑钱也要不了多少。
还有店面的装修和请人,这也是店面开起来的一大开支,也得从分成里面扣除,还有前期的投入也需要三个人一起出钱。
而在店面管理上,林北亭跟祁泰都长期在县里,只有郭松能一直看管照顾;然而,在酱料这个最关键的点,只有林北亭能。
三个人仔细商量下来,开店的全部成本刨除以后,祁泰占一分利润,算是他们家给门店房出的利,而郭松负责店面日常经营管理,占四分,剩下林北亭要负责原料,占五分。
“先货后款我可以接受,但是我最长只接受一个月的,”林北亭在这方面上,很认真“这也就是说,店要是开起来,至少一个月分成一次。”
“可以”祁泰举手“每月一次分