一会儿，林爱国也起来了，他也发现下雨了，立马愁道“这一下雨，咱们的生意”
“生意多少会受些影响，但问题不大，串串店的生意原本就是下滑的，但是面馆的生意不错，县城不少人都知道了咱们的面馆，不只是学生，错开学生吃饭的高峰期，也有不少的社会人士去吃饭。”
林爱国仍是皱着眉头“但是面馆的净利润不如串串店的高啊。”
林北亭微微一笑“这就是我要做关东煮的原因了，但是冬日里一下雪，两边的生意肯定还是要受到不少的影响。”
“唉，下雪也是没办法的事情。”林爱国在这点上倒是能看得开。
林北亭在穿越之前也没做过关东煮，但架不住后世网络上各种美食视频层出不穷，其实大多数人都不会跟着去做，但光是看看那些令人赏心悦目的没事，就是心情好呀
林北亭也是抱着一样的想法，空余时间刷刷几分钟的没事视频，也是一个小小的放松方式。
虽然没实际做过，但架不住同类型的看的多，而且还亲口吃过各种不同的口味，林北亭实验起来也是丝毫不缺灵感，各种配料堂弟都煮了个遍。
这可把林爱国的舌头简直都要累坏了，到最后根本分不出那些汤底味道更好些。
林北亭干脆请来了隔壁家十来个研究生，还有徐老他们一起来评比品尝，最终挑选出最优的两个汤底。一个味道清甜，用来烫味道寡淡的青菜最好；另外一个更加辛辣刺激，吃起来浑身都暖洋洋的。
确定好了汤底，还有里面要煮懂食材，有淡口的可以煮萝卜、玉米、青菜、豆腐等，加了胡椒的辛辣口儿，林北亭则是放了些肉丸、鱼丸等肉类。
等到关东煮的做法彻底定下来之后，已经过去了两天多，林北亭家隔壁那一群可算是吃了个心满意足。
一连在家窝了三四天，林北亭做好关东煮的第一时间没有直接推向市场，而是跑去两家店散散心，另外肉丸鱼丸这东西做起来实在是麻烦，还得去买个更大功率的绞肉机，要不然纯手工的林爱国他们两个人根本做不出来足够的货量。
半晌里，以前的串串店是不开门的，但现在店里的劳力足够，再加上秋冬串串生意降温，张红便主张着半晌里也开始营业，林北亭到时店门口还有几个人在排队。
一个年轻人一看就是串串店的忠实粉丝，一见到林北亭立马就问起来“小老板，你那关东煮啥时候开始卖嘛”
他这一问，跟着排队的几个食客也追问了起来。
这么多人一直追问，林北亭也只得模糊两句“等下了雨吧。”
关东煮着东西更加适合冬日里来吃，一场秋雨一场寒，要是下了雨气温肯定骤降，到时候正好是关东煮发挥出它最大作用的时候，吃上一口热乎乎的食物，最后再喝上一口略略烫嘴的汤，可以说是很美好了。
食客们得到这个回答很不能理解“下雨天”
林北亭自己都没想好啥时候放出来卖呢，主要是关东煮的荤菜准备确实是个大问题，他有点想把自己跟林爱国劳力解放出来，两人专心负责山上的种植业。
那肉丸的准备工作，就只能交给串串点的员工来做了。
从串串店出来，林北亭就一直在思考到底要不要把肉丸的制作过程交给他们。
再次骑车到面馆中，半晌里仍然还有零星的食客上门，店里的碗筷已经全部洗刷好，有张彩云帮着给食客煮面，而胡英则是在里面忙着和面和煮面的事情。
见到林北亭来，胡英还以为他是来送叉烧肉呢，毕竟这两天他也