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第 155 章(3/3)
子那边就飘过来羊肉的芬芳,有羊肉特有的淡淡膻气,但不浓烈,也不让人反感,尤其是油脂被烤出来的那味道,竟还真有点让人欲罢不能、口水直流。

    林北亭好奇的瞅过去,只见摊主手上动作节奏感很强,翻面儿、撒盐,翻面儿、撒孜然,猛火之下,羊肉串竟然完全沐浴其中,只见橙红色的火焰里一大把肉在上下翻腾。

    “平常的都是碳烤,他们家这可是真的明火快烤,没见过吧”郭松口水都要流出来了,还跟林北亭显摆。

    林北亭确实对这家烧烤摊起了好奇心,祁荣见他感兴趣,便细细的说起来

    “别看这摊子上就他跟他婆娘俩人在照看着,实际背后里有三代人呢。老汉常年在山上放羊,自家养的山羊自家拿来卖烧烤,他们小的还在上初中,但每天放学回来做完作业就坐在家里穿串串,就这么一个小小摊子,供他们家在城里买了两套房啦”

    说话时,摊主婆娘便端着一盘羊肉串,道“刚生火,烤的慢些,你们先吃着,剩下的他还在烤呢。”

    祁荣率先抽出一根铁签字,吃上。

    不锈钢破盘子里的羊肉上,还在滋滋冒烟气,略略有些糊了的孜然粒上浸满了油光。

    摊主婆娘上了串,也没直接走,问道“你们来喝酒啊,要来点儿下酒菜不”

    祁荣爽快的道“上,有啥上啥”

    摊主婆娘笑笑,道“你们就仨人么小菜全上,你们哪儿有肚子吃羊肉啊,我看着每样给你们拼点成不”

    “成”祁荣吃上羊肉串,性子才算是真的放开。

    林北亭正吃着羊肉串呢,没想到他们家的羊肉确实烤的不错,其实没多少盐,最多的调料也不过孜然,这点儿调味料当然掩盖不住羊肉本身的膻气,但他们这儿的羊确实不错,肉质特别嫩,猛火旺烤之下肉汁全部被锁在里面,吃着香的很,那么点儿些许的膻气竟然也平添几分风味。

    祁荣快速撸了几根,结了馋,才又跟林北亭讲起这家人的事迹。

    祁荣上学时候就不是个好学生,天天没事儿就逃课到处乱逛着玩,他们家也不缺钱,祁荣闲着没事就来这家吃羊肉串,再加上那时候这家摊子羊肉串贵还特别好吃,霸占整条巷子最优质的顾客,自然惹的同行妒忌。

    当时祁荣少年心性,替这家摊子出了几次头,这才有了交情。

    林北亭恍然,难怪郭松说得预定,但祁荣却一点儿都不担心,随来随吃。

    “这两年到处严打,你们家的生意好做多了吧”祁荣笑呵呵的。

    摊主婆娘端着凉菜过来,也应着笑,道“确实挺好,不过我们也就再做这么两年,家里老人年纪大啦,也快要干不动了,我们家俩小的一个快上高中,一个快上初中,我们两口子在干两年把买铺子的钱还了,就也准备不干啦”

    祁荣夹小菜的一次性筷子在半空中停了一会儿,他望着渐渐黑下来的天,道“不知不觉就过去了五六年啦,时间啊时间,都去哪儿了”

    作者有话要说  新年快乐

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