谢绯坐在院子里洗衣服, 谢奶奶在厨房里忙活着, 隔着窗户道“遥遥,去把鸡蛋捡了, 要不母鸡要啄了”
“哎”程遥遥一个激灵醒过神来, 咕噜噜漱口, 又擦擦脸。
鸡窝是用竹篱笆隔出来, 三只母鸡个头都不大,却很干净, 精神十足。程遥遥用苕帚把母鸡赶开, 稻草堆里赫然有几枚红白皮鸡蛋。
“一, 二,三, 四, 五”程遥遥小心地捡出来,一颗颗鸡蛋光溜如玉,还热乎乎,她高兴地叫道“今天有五颗鸡蛋”
程遥遥捧着去给谢奶奶看, 谢奶奶乐呵道“还真是五个, 个头还比原来大多了”
谢绯闻言跑了过来, 也仔细数了一遍,高兴道“真有五个遥遥姐你可真行”
程遥遥得意得把头昂得高高,谢奶奶故意道“你每天给母鸡喂那么多知了和蚂蚱,母鸡当然能多生蛋。”
“明明是我喂得好。”程遥遥不服气地嘟哝,分给谢奶奶三个鸡蛋。
谢奶奶道“怎么那两个鸡蛋不给我了”
程遥遥理直气壮道“您上回跟我打了赌,要是我能让母鸡一天下五个蛋,多出来都归我”
程遥遥找了一个小篮子,学着谢奶奶样子装了点米糠进去,把两个鸡蛋小心翼翼放进去。谢奶奶篮子大,里头装了三四十个鸡蛋,程遥遥篮子小,里头放着孤零零两个鸡蛋。
谢奶奶嘲笑她“你能攒下几个蛋啊”
“你等着瞧吧”程遥遥雄心万丈,她迟早攒得能比谢奶奶多。
这些日子,狗蛋那些孩子们天天给她捉知了猴。程遥遥一家子都吃腻味了,只每天给他们炸一饭盒,剩下留着让知了孵化,每天都能得到几两蝉蜕。破壳后幼蝉用来喂鸡。狗蛋知道程遥遥在喂鸡后,还每天给她捉一串蚂蚱,把母鸡们吃得精神抖擞。
不知道是灵泉还是蚂蚱功劳,母鸡们今天终于突破三个鸡蛋大关,生下了五个鸡蛋只恨这年头家家户户只准养三只鸡,否则一天捡十几个鸡蛋也不是难事儿。
程遥遥跑到鸡笼边,把鸡笼里水和鸡食都添满了,趁着谢绯不注意,往水里加了一点灵泉。原本悠闲母鸡们一下子就涌了过来,不管鸡食,全抢着喝水。
程遥遥洗了洗手,把剩水倒进了菜圃里。这些蔬菜最近长得飞快,小黄瓜一嘟噜一嘟噜,坠得藤都断了,谢奶奶把小黄瓜都摘了做腌菜,还拦不住它们疯长。
早饭是谢奶奶熬小米粥和腌小黄瓜。小米粥特别烫,程遥遥拖拉好久才慢慢喝完,把嘴一抹就要跑,让谢奶奶留下了“我擀皮,你调饺子馅儿。”
“哦”程遥遥乖乖听话。
程遥遥拿了三个鸡蛋搅匀,用一点儿油炒成嫩黄炒鸡蛋。昨儿买了一条二指宽五花肉,剁碎了拿酱油料酒腌入味。茼蒿切碎,用盐杀出水来,三样料搅拌在一起,是最适合夏天三鲜饺子馅儿。
两斤白面粉加一斤玉米面,敲进两个鸡蛋,一点点加水搅和成絮状,再用手揉成光滑有韧性面团。谢奶奶耐心十足,擀出来饺子皮光滑劲道。
谢奶奶会包好些饺子花样,一边包一边教程遥遥和谢绯“馅儿不要太少,也不能太多,要不一下锅就全开口了。”
谢绯学得很认真,按照谢奶奶方法一板一眼地捏。程遥遥往饺子上安红豆,给谢奶奶和谢绯看“金鱼”
谢奶奶好笑又好气道“胡闹,红豆下锅煮不熟”
“好看嘛