此时此刻,谁还顾得上直播间里挤翻天的弹幕。
半晌,莫辰奕回过神来,嘴角微微勾起,莞尔。
他终于清醒意识到, 自己果然不适合在直播行业发展,太容易触礁沉船。
“笑得好甜”的藏宝避开了莫医生的视线,努力将自己的注意力放在比赛上。
虽然很难,但她还是可以的
评委已经进入品尝阶段。
藏宝做的酥炸多春鱼, 装盘特别漂亮。
浅绿色的水果萝卜雕刻成一朵朵娇艳妩媚的睡莲, 大小不一的多春鱼藏在下面,造型俏皮又精美别致,与睡莲相映成趣,豌豆泥做成形状相似却又各有区别的睡莲叶点缀在旁,十分具有野趣。
一位评委伸出筷子,犹豫了下, 还是狠心破坏了整幅鱼戏睡莲图, 夹了一点豌豆泥放入嘴中。
然后, 瞬间眼冒精光
旁边的记者不自觉感慨“可惜了可惜了,整个造型被破坏就不完美了。”
工作人员给评委一人分了一条多春鱼, 剩下的客人只能每人分一小截品尝。
评委们先行试吃钟大厨的作品,外焦脆、鱼肉细嫩,鱼籽鲜味十足, 再加上配料不算油腻,整体味道十分不错,配得上多春鱼的特殊口感。
但藏宝的则完全不同。
她几乎将鲜这个字表现到了极致,酥脆鲜香又极其清雅,鱼籽q弹爽嫩,更加突出了多春鱼的美味。
无论是从口感还是摆盘来看,比赛的结果已经显而易见。
从藏宝的作品早被光盘就能看得出来有多受欢迎,因为不仅是多春鱼,就连睡莲花和叶子都被一抢而空,丁点儿没剩下。
“我的天,这小师傅手艺真是绝了绝了年纪轻轻竟然如此厉害,难怪福宝轩的宋师傅会破例提拔她果真不愧是厨艺界的伯乐”
“啧啧啧,老宋眼光果然毒辣,就是未免太过小家子气这样一株好苗子,不说介绍给大家认识,反而严严实实藏起来,生怕别人跟他抢徒弟似的。”
“卧槽太好吃了太好吃了我刚刚差点咬到舌头”
“她是怎么处理这些配菜的就连水果萝卜和豌豆泥都这么好吃我们亲眼见着她没怎么调味啊。”
“我哪知道,或许是什么老宋传给她的独门秘籍吧,反正这味道,是我生平吃过最好吃的酥炸多春鱼,不得不竖起两个大拇指”
评委们压低声音讨论起来,“真是不对比不知道,一对比高下立见。”
“是啊,相比之下,你们有没有感觉到钟大厨的摆盘稍微有点敷衍,鱼肉炸得也有些油腻,失了鲜美清爽,没有小师傅的外酥里嫩,肉鲜籽爽”
“可不是么,以前吃着觉得钟大厨的手艺那叫一绝,可现在果然人比人得死,货比货得扔”
“行了,都别说了,嘴下留情,没看见钟大厨的脸色已经黑如锅底了么”
“我的天,突然想起来,大钟可是用了传家宝打赌这这这”
“这曜变天目茶碗难道真的输出去不成要换做是我,这会儿肯定已经心绞痛躺地上了”
食凤楼的总经理脸色也不太好看,因为结果太明显。
藏宝所做的就差把盘子也吞下去了,而大钟的却还剩下一条孤零零的鱼躺在盘子里,似乎在嘲笑谁偷鸡不成蚀把米。
现场观众和评委们的结论很一致,一位老厨师站起身,态度十分客气地宣布
“厨艺交流,胜负其实不重要,