当然也有人不以为意，“你买只活鸡都得一百文，烤熟了卖一百五十文也不亏。人家炭火不花钱，材料不花钱”
“还是太贵了。”
“太贵了就自己买鸡回家做去。”
外头如何争论徐容绣不管，况且她觉得这价钱着实不贵了。头一份的东西就该这价钱，若是低了没的赚头不够辛苦钱呢。
外头贴好，转头娘俩便回家准备去了，因着要开业，当晚宋子遇难得没闹她，让她安生睡了一个囫囵觉，鸡叫了一声的时候徐容绣就爬起来了，却见外头田氏也起来给俩读书人做早饭了。娘俩对视一眼，默契的准备早饭，准备好了，便收拾一番出门往铺子去了。
到了铺子的时候田友水已经忙活着杀鸡了，徐容绣过去一起忙活，待收拾干净又紧跟着腌制，等天一亮的时候便开炉烧火，开始烤制烤鸡。
好些人盼着他们家的烤鸡，一大早就跑来门口等着了，待闻到想问的时候又扯着嗓子问什么时候能好，田友水站在外头招待客人，让客人进铺子里头坐着又给倒了些茶水。等里头鸡肉的香味飘出来的时候众人喝茶也不觉得好喝了，鼻子嗅嗅，眼睛眼巴巴的瞅着后厨的方向就等着鸡出锅了。
可惜一炉只能烤五只，多了也不行，便按照先后顺序卖了出去。
后头的人没法子只能再等。
徐容绣瞧着外头人似乎不少，便出去按照顺序数出二十五人来，让剩下的人明日再来。后面的人自然不乐意，可到底许多没尝过的，也就暂时歇了心思想着明日早点过来排队。
一直忙活到中午总算烤出三十只鸡来，三人收拾好铺子，便回去吃午饭，回头田友水又继续回铺子看守，刚到门口就瞧见一人扒在门缝往里头瞧，田友水皱眉道，“谁。干什么的。”
那人吓了一跳，转过身来瞧见田友水拍着胸脯道，“没啥。”说完就跑了。
田友水觉得奇怪，又跑了一趟宋家将此事跟徐容绣说了，徐容绣按照他的描述想了一通也没想起来是谁，索性便先不管了，反正方子在她手里，谁也得不去，就算把烤炉弄出来了，不会烤一样白搭。
因为第一日的时候三十只鸡全部卖出去了，第二日的时候好些人又来买了，本就按照九折卖的，还有人为了买上一只想全价买，徐容绣默不作声，该如何卖还是如何卖。倒是食客想让他们多做些，毕竟冬天大家吃的多，尤其过年的时候来上一只不管自家吃还是招待客人都有面子。
徐容绣一想也是，便放出话去每日多供应十只，但下午的时候她再琢磨点其他的吃食一起来卖。
一连数日他们家的烤鸡都卖的不错，这日有人提了句，“你们买卖这么好怎么不弄块牌匾来，不然说起这铺子都不知道叫啥。”
徐容绣抬头道，“叫宋家烤鸡。”她想了想后头还得卖麻辣烫，明年夏天还有别的，便改口道，“就叫宋家食铺吧。”
那人故作惊讶，“不叫徐家食铺”
徐容绣头都不抬，“我都嫁人了，现在说起来都是宋徐氏，如何再叫徐家书铺，况且”她哼了一声，“这个姓并不值得让我喜欢。”
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