张柔听到三哥说, 沈四哥只是羡慕家里的吃食,颇有些尴尬。
她自作多情了, 好在脸皮厚,尴尬两秒就过去了。
“三哥, 其实可以让沈四哥跟咱们住的,沈大哥买的是一进的房子, 到时候岑姐姐住了进去,其实挺不方便的。”张柔也能保证,桂花婶不会反对的。
沈自秀何尝不知, 他也和大哥提过,不过大哥总说长兄如父那套。
其实他也知道,大哥怕他不好做,毕竟他也是住在张府,再让老四过去,怕婶子、柔妹妹她们不愿意。
但是他知道婶子是个大方的, 再说最多也就一年多,到时候老四也要买房结婚的,又不是一辈子。
他还得找大哥好好谈谈。
“要是让老四知道,可要乐坏了。”到时候怕大哥不愿意也拦不住。
张柔想到每次沈四哥来她家都撑的揉肚子, 走的时候更是一脸的舍不得, 差不多每次都被沈大哥、沈二哥拽着走,也是好笑的不行。
两人去了新开的独一份骨头馆。
因为是周围的独份生意,加上味道很是不错,所以生意自然也是不错的。
不过眼红跟风的也出现了, 不过不在附近,还是老客户吃到了,然后和姚掌柜说的。
张柔也没什么想法,又不能拦着不让人家开,她可没那个权力。
不过她对自家的配料还是很有信心的,不觉得其他的骨头馆能做的比她家的好吃。
反正她问过四个铺子的掌柜,客人并没有减少。
张柔查了下账本,和掌柜的聊了几句,又去厨房看了看。
强调了下卫生。
又挑着吃了一些东西。
她吃不是饿,只是尝尝味道变没变。
开馆子,这饭菜味道最是要紧。
好在她家的配料是她配置好的。
不过现在铺子多了,她和桂花婶得干两天,才能把四家铺子一个月的配料全部配齐。
真要开到二十家,她和桂花婶肯定干不完,除非不做其他事了。
她有想过把普通的调料磨制交给几个掌柜的。
她和桂花婶只管最要紧的两种调料,再加上调配比例也把在手里,其实是不怕泄露的。
不过也得慢慢来。
“三哥,你也尝尝。”张柔端了一盘给沈三哥,这叫有福同享。
沈自秀也不推辞,也不是一次两次了,谢过就开吃。
张柔就在旁边坐了下来,耳朵却竖着开始听周围客人的聊天。
她想听听客人们对于铺子的看法。
无奈,这群大老爷们一个比一个能吹牛逼,却谁也没有提到饭菜。
“柔妹妹,我吃完了。还是一如既往的美味,卤肉好像没有往常那么软烂。”沈自秀每次吃完,都要给提意见的。
不过每次都是夸奖。
张柔还挺惊讶,“三哥厉害,居然吃出来了。其实这是我特意吩咐的,我看来铺子吃饭的多是壮年男人,他们其实更喜欢有点嚼劲的肉,我就吩咐掌柜的火候短点。”探着身子,小小声的问道,“难吃么”
沈自秀摇头,“很好吃。”
张柔放心了,其实掌柜的也说了,客人反响不错的。
“还去别的铺子么”沈自秀吃完,掏出帕子擦擦嘴。
张柔瞄了一眼,这帕子还是旧的那个,“不去了,回家。三哥你怎么没用新手帕啊”
她可以一口气给做