其实也特别容易，油渣上带了很多凝固的荤油，所以先放锅里热下，将荤油都融化，然后将油渣铲到一边，直接用那个油煎鸡蛋，再翻炒几下撒盐就可以出锅了。

    绝对是新手菜。

    不过是真香啊。

    那边桂花婶已经将饭桌摆好了，开饭啦

    母女俩边吃边聊，刚开始还聊这油渣。

    之后就变成了明天主子们的菜。

    “明天做了蔬菜卷，把虾仁变成猪肉、牛肉条，如何”这是桂花婶早就有的想法。

    “干娘你也可以将牛肉、猪肉切薄薄的片，然后当成豆皮用。”春暖忍不住提示了下。

    桂花婶一拍大腿，“对啊对还可以这样，哈哈唉呀，没有肉。”

    虽说这菜太过于简单，她有自信一遍成，但是她现在手痒痒啊。

    春暖嘻嘻笑，讨好的说道，“干娘，明天让我先尝尝啊，我好公正、客观的评价一下，说不定我还能提出好意见，再提高提高呢。”