和五花肉一样,煎培根的过程中本身就会出油,所以不用额外加油了。
顾与眠把直接下锅爆炒,不一会儿,烟熏过的培根的颜色变成深褐色,表面冒着一层透亮油光,肉质又焦又脆,诱人极了
小哈士奇和熊猫宝宝同时竖了竖耳朵。
也是在这时,煮的土豆微微变软。
顾与眠用漏勺把土豆块并着葱丝一起放到搅拌机里,加入两勺煮出来的汤,开搅拌机搅打成细腻的土豆泥。
“加奶酪可以让味道更香浓。”
一边说着,顾与眠一边把土豆泥汤加入小锅,在炉上点火煨着,加一小块奶酪和小勺合成奶、盐、黑胡椒粉,握着长勺不断搅拌。
很快,质地浓稠土豆奶油汤在炉上咕嘟沸腾,表面时不时鼓起一个透明小泡,浓郁奶香和炙烤土豆洋葱焦香糅在一起,飘向室内的每一个角落
看向锅里,绵软细腻的土豆泥裹着其中的葱和黑胡椒碎,泛着奶酪的乳白色,整道汤呈现粘稠浓醇的质感,不难想象入口时的温热软糯、咸香丝滑
小哈士奇和熊猫宝宝本来又要去搞破坏,此时动作非常整齐划一地停下,同时呆呆看向顾与眠手下的锅,很明显地咽了一下口水。
等顾与眠把汤盛出锅,洒上炒到香脆的培根碎,小雪豹和小狐狸也沦陷了。
小雪豹微微眯起眼睛,伸爪去拨顾与眠的手,小狐狸内敛又向往地仰起小脑袋、唧唧两声。观众更是早就忍不住了
也曾名你啊啊啊啊啊真的不是夸张,我的口水从嘴边里留到衣服上了
vivian如果幸福有名字,那就是眠眠熬的土豆奶油汤qaq。好香好香的,饿了。
用户18739这道汤开个抽奖好不好ebet餐厅推出好不好求求你了
因为你太柔软我可以我真的可以
观众人数在此时一举冲上了八千万,也恰是在这时过了前半个小时,竟然直接空降首页实时热度榜的前三。
气氛热烈极了,弹幕一层叠着一层都在各种催促开吃、抽奖、餐厅上新,让人一时眼花缭乱
“土豆浓汤还很烫,我来把香煎牛仔骨做好,到时候可以一起吃,好不好”
小雪豹勉强地微微颔首,小狐狸当然无条件赞成。
熊猫宝宝吮了吮爪子,虽然眼馋,但还是听话地点点头。
而小哈士奇与众不同,它仿佛已经吃到了美食那样放飞自我了,兴高采烈地绕着顾与眠脚边兜圈,咧嘴不停傻笑流口水了。
为了不让崽崽们久等,顾与眠加快了动作。
他先是把合成牛仔骨洗干净切段,加盐、黑胡椒粉腌一下。把蒜用刀背拍成蒜末,直接下锅爆炒煸香。
“烧汁是用酱油、低度数果酒、雪梨汁混合的。”顾与眠一边说着一边将汁混合下锅大火熬着,没一会儿就盛出了玛瑙色透亮微稠的烧汁
“雪梨汁可以让肉质更加甘甜鲜嫩。”
按理说还要加糖,但家里的几个小朋友最好都少吃糖,顾与眠干脆用雪梨汁也代替了糖。
顾与眠直接把开到大火把牛仔骨下锅煎,同样烹饪低度数果酒,再浇上一勺熬出的烧汁翻面煎熟。
顾与眠的动作行云流水,熟练又信手拈来,光看着就是种享受。本来很闹腾的小朋友们都乖乖围拢在旁边、眼巴巴看,观众也忍不住看入神。
很快,又被锅里的牛仔骨吸引了注意力。
薄脆骨的部分纹理黑白