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第107章 好吃的猪肉(1/3)
    这些小土豆放了一个冬天, 表皮已经风干褶皱,小土豆没有最初的粉糯,却带着一丝甘甜。这种现象跟红薯是一样的,时间长了会有一些回糖,淀粉减少, 糖份增多, 吃起来口感更绵更香甜。

    而且这些小土豆在煮熟剥了皮之后, 经过高温热油烹炸, 土豆的香味被激发出来, 混上一些辣椒末,各种调味料,让人吃着非常的过瘾。

    沈潇云觉得他完全不用米饭,就这一盆子香辣小土豆他都能当主食来吃。

    不过香辣味的小土豆确实好吃,却不能吃太多,不然肚子胀气,吃多了腹部不舒服。

    而且婶婶还给他留了一些螺蛳,口味同样是辣的, 不过大多数放的是一些剁碎的酸辣椒和泡椒,调了勾芡,淋上酱汁,嗦着外壳, 嗅着螺蛳的香味, 软软的螺肉在舌尖蜷缩着, 酸辣爽口, 极为下饭。

    还是婶婶们的手艺好啊,比自己做的好吃很多啊。

    螺蛳炒的也更入味,就连那些壳都那么好嗦,也难怪不少网友在那里叫嚷着要把螺蛳壳给他们寄过去

    对比那些大块肉的田螺,沈潇云发现还是这种小螺蛳吃起来够味,越吃越过瘾,越吃越香。

    也就是自己当初不会做,什么东西放点油,一些辣椒酱就完事。

    好在这些东西都是好食材,没在他手上糟蹋,游客们也非常的给面子,每次都吃完。估计现在尝到了食堂阿姨们的手艺,会在心里吐槽他做饭的水平了吧。

    唉,真的没有对比就没有伤害啊。

    吃了几口螺蛳,他又开始吃虾,婶婶给他留了六只虾,三只是香辣口味的,三只椒盐的,每一个都很好,卖相也很好。

    闻着香味,沈潇云想起来了,今天还没给网友们直播,这会儿正是吃饭的时间,抓紧一切时间开始直播。

    “很抱歉,今天直播比较晚。因为早上去县城买东西了,刚刚才回来。肚子正饿的慌,食堂阿姨给我留了不少好菜,给大家看看今天吃的菜吧。”

    “这边是香辣小土豆,选的都是那种个头很小,很圆润的小土豆。这些土豆先煮熟后剥皮,油炸,再用各种作料翻炒,混均匀后,就是一道非常美味的小吃。其实这个香辣小土豆,放冷了也可以吃,完全能当一道小吃来吃。”

    “这边是螺蛳,也是食堂阿姨的手艺,比我本人厨艺高出不止一点,螺蛳又香又辣,螺肉很入味,嗦的时候满口都是美味的酱汁,是一道非常值得推荐的乡间小吃,欢迎大家有空过来品尝。”

    “这边是大虾,一种香辣口味,一种椒盐的,至于味道嘛,吃过的网友肯定清楚了。鲜活大虾,肉身肥美,鲜嫩爽甜,虾肉紧致且弹牙,来了不尝尝,绝对后悔。”

    “两条油炸白条,炸的非常的脆,外层鱼皮带着一层薄薄的焦黄色褶皱脆衣,里层肉很软嫩,婶婶手艺比我好多了,这白条一看就非常好吃。”

    “唔,还有一点回锅肉,阿姨对我太好了,生怕我没吃到”

    直播间里的网友看着都很想打人,他们这才吃完饭啊,中午等了许久没看到沈潇云的直播,他们吃饭都不香了。

    好不容易勉强吃了一些,该上班的上班,该摸鱼的摸鱼,偶尔水一下贴子,有的无聊的去直播平台看其他主播,然后就沈潇云这不按常理出牌的家伙,在这个午睡的点儿吃午饭。

    “我去为什么每次都觉得主播吃的那么好主播你不是乡下的,应该每天吃玉米面窝窝头,粗粮饼子的啊,你这样吃,比我们都吃的好,我都想回乡下了。”

    “楼上你错了,现在玉米面窝窝头,都比普通精细的面点贵了,人家就要粗粮,知道吗粗粮更有营养,更好
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