所以这些厨子个个傲气,便是被张瑞喊出来也是带着十足的矜持,更是没有把现在的阶下囚燕洵放在眼里。
“那边第一层木盒里面都是一顿饭的食材,总共有两份。”燕洵指了指最边上的木盒说,“最上面放着的是菜谱。”
“都是些什么食材还是御膳房没有的”厨子有些不服气。
虽然御膳房平日里做的都是很普通的菜色,但奇珍异宝也不是没见过。这里毕竟是皇宫,只要皇帝想,甭管是多么珍贵的食材就绝对都能立刻弄到手。
毕竟是皇宫,毕竟是天底下最好的地方。
御厨自认为自己什么都见过,便是那些传说中的食材他也不是没见过,甚至是还亲手烹饪过呢。
“御膳房确实没有。”燕洵道,“倒是也算不上多么珍贵,只不过不耐放,从海里捞出来就得马上冰镇,还不能吹风,也不能接触太多空气,所以才这么保存。”
“是海鱼”御厨身体一颤,脸色猛的变了。
如果是海鱼的话,宫里虽然也有,但那是腌制的咸鱼,并不新鲜。
宫里并没有新鲜的海鱼,甚至是很多年都没有新鲜的海鱼,还是当初燕洵忽然去了河那边,又炸平一座山,且平息嗜血鱼妖以后这才捞出海鱼送进宫里,宫里这才有了新鲜的海鱼,不过见到的机会也很少,基本都是御膳房最厉害的厨子亲自动手,他也只能在旁边打下手而已。
“卫将军带人捞了一些海鱼,现在应该还算新鲜。”燕洵很淡定的说,“你且打开看看就知道了,怎么烹饪都行,弄熟了吃就是。”
“这怎么能马虎”御厨赶忙道。
他小心翼翼地打开木箱,发现外面有一层冰,拨开外面的冰这才发现里面竟然还有一层铁箱,打开铁箱以后里面还是冰,而透明的冰块里面就是栩栩如生的海鱼了。
“这、这是”御厨的声音都颤抖了,他知道这是什么鱼。
“燕大人,这是深海里的鱼”张瑞问。
燕洵轻轻点头,“幼崽们要弄潜入海底的铁船,前阵子折腾出来了,特地叫卫将军试试。下海倒是成功,顺便捉了些鱼出来,味道倒是不错,这些应该是最新捉的”
小幼崽们折腾出来的铁船一次成功,倒是叫卫守城爱不释手的,几乎每天都要潜入海底看看海底究竟是什么样。
而这海鱼活在深海,寻常人想要捉出来几乎都得送命,只是这海鱼又确实是好吃,便有一些人专门卖命,潜入海底把自己跟这些海鱼绑在一起,等绑在身上的绳子往上拉的时候,就是他一步一步走向死亡的时候。
等到离开水面的瞬间,海鱼会瞬间死去,而跟鱼绑在一起的人也会瞬间送命。
用人命换来的海鱼虽然名声有些不好,但因为味道实在是太好,又总有那拿着自己的命换钱的人前仆后继,于是这海鱼的名声便变得极大,以至于炒到了比黄金还要贵的价格。
现在燕洵说这海鱼是铁船潜入海底抓上来的,并没有闹出人命,那意义便瞬间不一样了。
御厨几乎是双手颤抖的抱起冰块,里里外外的看着这条模样并不怎么好看的海鱼,又拿起旁边的菜谱看,“原来还可以这样吃,可以行燕大人且稍等片刻”
态度瞬间改变,连带着说话也不一样了。
燕洵很随意的摆了摆手,让御厨去忙活。
等海鱼处理好送来,同样的一份也送去皇帝那边。
“皇上,这个海鱼需要搭配这个酱料吃。”张瑞站在旁边解释,“口味酸甜苦辣咸都有,奴婢见着燕大人最爱吃酸味和苦味的,也不知道是不是味道好一些。”