后来过年，家里接灶，红枣看到腊月二十八傍晚叫花子送来的灶神像上的对联“上天言好事，下界保平安”，方才重拾自信。
不过，庄户人家，没有书本，家常能见的也就这十个字。
再后来，李贵雨十岁，进了江家村的私塾识字，李高地珍重地拿出两本书送给李贵雨，说是李满囤、李满仓当年念的，一本两吊钱呢。李贵雨把两本书当宝贝一样，谁也不给碰。以致，红枣至今只看到过书外面的布质，连书名都没见过。
好了，现在进了城，红枣确认自己不是文盲了，这匾上的字，她都认识。
哈–哈–哈–，红枣心里乐开了花。
等了没一刻，小二跑出来把李满囤和红枣给请了进去。
酒楼的一楼是大堂，现已坐了桌的客人，正在吃包子、面和馄饨。红枣禁不住皱眉:这酒楼消费水平不行啊，竟然卖包子、面条和馄饨。
他爹搁这儿卖蟹粉，能卖上价吗
“爹，”红枣拉拉他爹的手:“这就是县城最好的酒楼吗”
结果李满囤还没回话，前面说领路的小二已经回头答应了。
“当然了，”小二骄傲地说:“城里几家酒楼，就数我们四海楼生意好”
生意好和酒楼档次又没关系，红枣心里吐糟，但也知道他爹只有这份见识，实没法埋怨。
小二领李满囤红枣进了后院的一间厢房，见到了掌柜。
“客官，”小二一哈腰:“这是我们的许掌柜。”
李满囤闻言赶紧拱手。红枣则在他爹身后偷偷打量这个许掌柜。
这位许掌柜看着四十岁左右，身材不高，面容微胖，一身的蓝布袍子，虽是布的，但浆洗的笔笔挺挺，瞧着极是体面。
分宾主坐下，又待小二敬上了茶，这位许掌柜方才问道:“两位客官，刚小二说两位有黄金酱，还请拿出来，让我见见。”
红枣瞧这位许掌柜并不轻看自己，不只小二上茶有自己的份，说话也有自己份，称呼自己“客官”，心里大为受用。
红枣自箩筐里拿出王氏装与他们做样品的盐罐子，交李满囤打开。
许掌柜低头瞧那盐罐子，虽是粗糙，但其内容，黄澄澄的油层下红黄似金，洁白似玉的固体，确是未曾见过。
“请问，”许掌柜问:“这黄金酱由什么所制”
终于从女儿取的“黄金酱”这个口气大破天的中反应过来的李满囤拱手致歉:“恕难相告，这是我家秘方。”
许掌柜点点头，转问:“那这黄金酱，怎么个吃法”
这个能回答。李满囤回道:“与一般酱一个吃法。”
“拌饭，蘸，”李满囤本想说窝头，转即改了口:“蘸馒头，都可以。”
看他爹只说了两样，便即没了话，红枣禁不住着急，便补充道:“还可以拌面，包馄饨，做包子馅儿。”
许掌柜闻言瞧了红枣一眼，心说:这小丫头倒是机灵，知道指着我这店里现有的生意说。
想了想，许掌柜叫过一边侯着的小二，低声说了几句。这小二便出了门，转眼端来一碗光面带一双筷子和一只勺子。
酒楼的勺子是白瓷的，比家里的木勺小很多。李满囤极不顺手的捏着这小白勺，连舀了三勺盖在面上，想想，又加了两勺。
许掌柜端过面，先送鼻尖闻了闻，竟没闻出什么味。摇摇头，许掌柜拿筷子把面拌匀，然后方吃了一口。
含着这口面，许掌柜愣住了