红枣拿了三只碗，一碗装了一只螃蟹。红枣把装着最大一只蟹的碗摆到李满囤的面前，剩下两只母蟹，挑了一只大的摆到王氏面前。
红枣的举动，李满囤、王氏瞧在眼里，暖在心里，均觉这孩子没白疼。
“爹，娘，”红枣说:“我们吃八爪鳌吧”
正要动手，红枣方想起没有蘸碟，便即又跑去厨房拿盘子装了醋。
理论上还应该有姜米，红枣想，但我不会切，便即先这样吧。
再次坐定，红枣把螃蟹拿起来，看了看，心说，也不用装了，这蟹黄都从脐下冒出来了。
毫不犹豫地，红枣撕了手上母蟹的团脐，然后顺着背壳下冒出来的蟹黄，抓住背壳的底部向上一掀开，便即把背壳完整的剥了下来，露出了里面金红的蟹黄。
瞧见红枣手里那块有鸭蛋大的蟹黄，李满囤完全愣住。
竟这么大块黄，李满囤想，这可比河虾的黄大太多了。
想起河虾的价格，李满囤精神一振。
“红枣，”李满囤叫住剥了黄正准备往嘴里塞的红枣:“你等一下。”
“爹先替你尝尝。”
说着话李满囤拿起筷子，夹了一小块蟹黄放进嘴里。
抿上嘴，李满囤的口腔立刻就充满了类似虾黄，但却比虾黄更鲜香，更肥美，更甘甜的膻脂––再无怀疑，李满囤确定，这八爪鳌能吃，不止能吃，而且还好吃，比虾还好吃。还是不对，为啥味道好，就能吃拼死吃河豚，不知道吗
哈哈，眼见又要多一条发财路，李满囤特慈爱的看着红枣说:“吃吧，慢慢吃。”
王氏疑惑的看向李满囤，李满囤点点头，也自低头剥蟹。
只是，李满囤看着自己手里白色的蟹膏，又瞧瞧王氏手里和红枣一样的蟹黄，心说:怎么会这样
红枣抬头看见她爹拿着蟹膏不懂，眼珠一转，便即明白了原因。
“爹，”红枣故作天真的问道:“这是什么”
不待他爹回答，红枣飞速地掰了一块塞进自己嘴里。
“香，真香，”红枣跟李满囤安利:“比我这个还香。”
耳听红枣说好吃，李满囤便不再犹豫，掰了一块送进嘴里––舌尖立刻感觉到粘腻甘肥，口感似肥肉，却较肥肉多了鲜甘。
好吃，李满囤边吃边点头。
蟹黄吃完，露出螃蟹的腮。这腮和鱼鳃类似，不用看红枣，李满囤自己就把腮和内脏给撕了––一看，就知道不好吃。
撕完内脏，红枣又寻了王氏做针线的剪刀来剪蟹脚和蟹身，从里面剪出褐色的蟹肉。
李满囤尝了那螃蟹腿肉，又是一阵失神，好吃，肉质鲜甘弹牙，是他做梦都想不到的味道。
吃完蟹腿，红枣又剪蟹鳌。
螃蟹的鳌外形丑陋，还长有黑毛，但随着红枣一剪子剪开，露出里面晶莹剔透的蟹肉，李满囤、王氏齐齐失语––不用说，只看着，便即就知道这鳌肉比腿肉还美味。
一只蟹吃完，李满囤意犹未尽。他瞧着天还没黑透，便即站起身，提了个竹筐去了水田。
天彻底黑下来之前，李满囤提着满满一筐螃蟹回来了。
红枣
四两一个的螃蟹肉厚膏肥，红枣和王氏一人一个也就够了，李满囤号称能吃，也只吃了四个，就吃不下了。
看着差不多还是满筐的螃蟹，李满囤说出自己的打算:“明儿，我进趟城，看城里酒楼收不收。”
生姜和枸杞生意的成功，给了李满