粉所制,比一般的面粉皮经煮耐放,且煮熟后皮质透明,馅料纤毫毕现,特别崔人食欲。
而且馄饨可以预先蒸好,吃时再加入鸡汤。
红枣越想越合适,在吃过早饭又绐几尊送子娘娘上了香后便去了厨房。
她不会做不要紧。厨房里有的是能人,她只要根据前世纪录片里看来的印象给出科研方向就好
正在厨房看人拿木锤敲打肉泥,跟谢尚上朝的振理跑回来告诉道“太太,老爷逼小人回来告诉太太明儿傍预备六桌席,他请了翰林院的同僚来家赏泉
事出突然,不过红枣还是答应道quot知道了。振理,你回去叫老爷放心
头回请同僚,必是用上等席面,再还有同来的奴仆轿夫,也必得有席面招待。
按一位大人最少四个轿夫,四个小厮长随做预算,请六桌客,就得再预备四十七桌下人席面,而且还得多备三桌做预备。
当然下人席面菜色筒单,只要有类似高庄村的八大碗就成。但这许多肉鱼放在一处,也是样大工
所以说是六桌席,实际却是要承办五十六桌席。
有中馈录打底,再借鉴谢福给的资料,红枣很快便拟出了两类席的菜单
等稆苔根据菜单估算出食材清单后晓乐便拿去庄子备料。
程树林作为內管家,则领人开了库房,搬抬岀请人用的桌椅碗盘,然后又安排人烧煮擦拭。这时就体现出自家有水的好处了。不然连多洗两个碗,都得先打发个人去井窝子买水,然后等水送来才能开工。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书