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第300章 君子远庖厨(腊月初八)(1/4)
    前世过生日的习俗当然是吃生日蛋糕了。

    红枣每年都吃不少回生日蛋糕,除了自己的, 还有亲戚同事朋友的。不过做, 却只有一回某年公司工会给女员工安排的三八节福利,参观蛋糕公司, 然后亲手做一个蛋糕。

    故而红枣知道做生日蛋糕得有蛋糕胚和奶油, 而做蛋糕胚得用鸡蛋、面粉、油和糖, 奶油得用鲜奶。

    不过红枣并不打算这回就给她公公做奶油蛋糕未来的日子长着呢,她得给自己留点压箱底。

    这世过生日讲究吃寿面、寿桃以及糕和团, 这些红枣都不会。红枣想了一会子便让张乙去找谢又春拿谢家寿宴的菜单来。

    有了菜单这个模板, 红枣再定晚饭菜色就容易了凉菜不动,主菜肉类一律划掉, 只留了一道清淡的同心财余。

    据红枣家常观察她公婆还都挺喜欢吃这道鱼的,而一桌席怎么也得有盘整鱼才符合世人审美。

    素菜也都换成鸡头米、莲藕、荸荠这些近来云氏常吃的素菜。

    对于一咸一甜两例汤,红枣给换成了山药炖排骨和藕粉圆子这种更适宜孕妇的汤羹。

    眨眼便是十一月二十,谢子安的生日。这天一早上房请安的时候红枣就同谢尚一起给谢子安磕头祝寿。

    接着五福院请安的时候, 云氏也难得的一同去了。

    红枣看到五福院后谢子安、云氏双双与老太爷磕了头, 老太爷则呵呵笑着给了谢子安一个颇高颇大的匣子, 也不知道里面都装了些啥。

    五福院出来,谢子安谢尚便坐车去谢家村祭祖, 红枣和云氏则一起回了明霞院。

    东厢房刚刚坐定, 谢子安的十二个叔叔便纷纷使管家送来寿桃寿面等寿礼。云氏一一收下后都发了赏钱方打发他们回去。

    而等谢子安谢尚从谢家村回来, 谢家十二房的兄弟子侄便都过来给谢子安贺寿。

    因不是整生日,谢子安也没请外人,午席就只去请了老太爷来和十三房人一处吃了一顿而已。

    晚饭方才是谢子安真正意义上的家宴。往年都是云氏操持, 今年却是被谢尚自告奉勇抢了过去。

    这也就是亲儿子谢尚,换个人云氏一准地不能答应。

    饶是如此,这几天云氏也没少操心酒席的事,菜单不用说都已经看过,菜色也吩咐厨房都用最好的。

    真正心宽撒手啥都不管的只有谢子安一个。

    傍晚的时候,谢尚让显荣几个搬着平底锅、红泥炉进了正院为午席临时搭建的暖棚。

    谢子安见状颇为奇怪。

    “尚儿,”谢子安问道“这晚饭就咱们一家四口,你把东西放这里,难不成晚饭要开在这棚子里”

    谢尚“爹,烤肉的油烟大,我担心锅放在屋子里,油烟会熏得您夜里睡不着”

    “而这棚子里有烟囱,烤肉锅摆在这里,烟会少很多”

    想想火锅的味道,有洁癖的谢子安不言语了

    八个凉菜,然后加上谢尚的全套执事平底锅、红泥炉以及红枣指挥厨房替他腌好的各色菜肉,足足三十六个碗盘,正暗合谢子安的年岁。

    谢子安桌边坐下,目光一扫,眼里便流出笑意。

    “那就先烤些羊里脊和猪五花吧”谢子安老练说道。

    吃过几回火锅,现谢子安已能一目分清碗碟里羊和猪的各部位生肉。

    闻言云氏却是一脸惊诧君子远庖厨,她玉树临风的男人啥时候竟然知道里脊和五花这样的厨房用词了

    而且还如此老道

    “好勒”谢尚学着
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