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第99章第 99 章(3/3)
 随后陈白微又取了一条,直接斩成三段,头尾身分开,再热油煸炒葱姜蒜,下鱼块进去滑炒,普普通通的红烧做法,却最能把鱼块的味道给烹调出来。

    再倒入半杯的竹青酒去腥,这种野生鮰鱼味道是不用说的,水还没烧开呢,钱师傅就凑了过来。

    “给孙先生做的能留小半碗我尝尝不”

    从鮰鱼送过来,他就知道肯定是给孙先生做的,瞄一下午了,就等着这会呢。

    陈白微被逗得不行,“行行行,给你留着。”

    自家掌勺的大师傅要吃的,她哪能不答应啊。

    盖上锅盖小火炖煮半个小时,这菜就做好了。

    陈白微给钱乐留了一份,剩下的就放在托盘里,再装上两份米饭,端着去了休息室。

    休息室里孙锦书兴致还挺高的,那口水都飞了满天。

    坐在对面沈清岩倒是面不改色的听得特别认真。

    “好了,孙老,咱们该吃饭了。”陈白微走过去,还没放下托盘呢,沈清岩就一把将托盘接了过去,放在了休息室里的桌子上。

    “好好好,吃饭吃饭。”

    刚刚还在说的话全给忘了,孙锦书眼珠子都快黏在了两盘子菜上。

    空气中那股鲜浓的香味久久弥漫着,让他口水都忍不住的泛滥。

    “我以前吃过一道鮰鱼,跟春笋一块焖的,那鮰鱼肉很腴美,又厚润,春笋还保留着脆嫩的甜香味,我愣是回味了好几天。”

    想到以前吃过的鮰鱼的滋味,孙锦书砸吧两下嘴,拿起筷子的同时,还没忘记招呼沈清岩一声。

    “清岩也一起吃,小陈呢还要忙,一起来吃吧。”

    陈白微给自己倒了杯水,摆了摆手,“我还不饿,你们吃吧,我得去厨房盯着呢。”

    孙锦书拿起筷子,率先夹了一块晶莹润泽的蒸鮰鱼,太柔嫩了,柔嫩得上嘴唇下嘴唇一碰,就润滑的入了口中,鱼身上闪烁着油脂,却完全不腻,反而是很清新的味道。

    鱼皮还有点韧性,粘连在口中,鲜香至极。

    尝了一筷子的蒸鮰鱼,他正要对沈清岩说,让他赶紧尝尝的时候。

    抬头就看到沈清岩夹了一筷子的红烧鮰鱼,送到陈白微的嘴边。

    刚刚还说自己不饿的陈白微咬着鮰鱼,吃得无比香甜。

    小老头孙锦书陡然觉得,这嘴里刚刚还吃得无比鲜美的鮰鱼,才吃了一筷子呢,他就有点饱了。