再尝一口汤, 那更是融和了整碗海鲜面所有的精华所在。美味得, 仿佛舌尖都要舞动起来。热汤滚下了喉咙, 零星带入的芹菜丁清脆爽口, 口感丰富。
吃面喝汤之余海鲜当然是重头戏哦。碗里的海鲜量很足, 每一种都各具风味。鱿鱼是切了十字花刀, 经高温一煮, 自动打了卷儿。吃起来又鲜又滑, 还带着十足的嚼劲。虾肉个个饱满,香味十足。蛤蜊处理得很干净,没一点泥沙,一口一个爽到飞起。鲷鱼煮得很嫩, 鱼肉细腻毫无腥气, 细吃之下还带有丝丝的甜味。
丁新贵一口接一口地吃得飞快又专心,最后干脆捧起了面碗就着碗沿一口气喝干了所有的面汤。放下碗时还觉得有点不太满足,问丁诚中“锅里还有面吗”
丁诚中道“一人一碗,正好煮了四碗。爸,你的那一碗面份量不小呀, 难道还不饱你平常也没那么大饭量呀。”
饱对了,已经饱了。而且因为把整碗的汤都喝下去了, 胃里还有点撑。只是刚才吃得太欢实了, 反应有点慢。
丁诚中也有些没吃够, 但肚子里传来了强烈的饱腹感, 他拍着胸脯道“爸,我师傅煮面的时候,我在旁边把过程都记下来了,明天早上我煮给你吃。现学现卖。”
温暖道“明天早上你煮的时候喊我一声,我在旁边看着,有什么问题也好及时纠正。”
也不指望他能在短时间内学到精髓,能摸到皮毛,掌握正确的工序,煮出的海鲜面至少能算个中等偏上。在这个小岛上,其实厨师水平都不算特别高明,最大的仰仗就是海产品够新鲜,对于内陆游客来说,能吃到新鲜便是最大的满足了。厨师水平稍好一些,便很容易做出口碑。特别是现在网络时代,口碑很容易就传到千里之外。
丁新贵虽然觉得没吃爽,可是胃容量不争气呀,也是没办法的事。不过转念一想,以后儿子学会了,就能天天煮给他吃,立马也乐呵起来“好好好明天早就吃海鲜面,记得多给我煮点。”
丁诚中吃饱喝足,心情好,这时居然也大着胆子开起了他老子的玩笑“爸,你平常不是总觉得吃饭就是为填个肚子,吃什么都一样吗”
丁新贵脸一垮,骂道“臭小子,哪来那么多废话。没见你师傅他们都吃完了吗还不赶紧收拾碗筷”
就在这时从前院传来对话声
“好香呀,这家应该有好吃的。”
“别去了呀我看网上评论说这家的饭很难吃。”
“网上的话也不可尽信,反正我相信自己的鼻子。”
接着便见一对20岁左右的情侣手牵手正好跨进厅门。他俩是大学生情侣,女的叫顾小雨,男的叫方斌,也是来南富岛玩的游客。刚才爬到南富山上看风景的时候,被海鲜面的香气给吸引了来,正好肚子饿了,便进来觅食。
丁诚中一见有客上门,立马屁颠屁颠地迎了上来“欢迎光临,是要住宿吗要几间房我们客栈拥有南富岛最佳海景,价格从优,国庆期间还有八折优惠。”
江源闻言道“原来你这儿的八折是常价我开始还以为你真是看我们同船共渡的缘份上才能享受这样的价格。”
温暖扯了扯江源,道“你别拆他台了,他来个生意也怪不容易的。”
方斌道“我不们不住店,只吃饭。”
丁诚中“吃,吃饭”
听涛客栈生意奇差,除了住宿的客人看在是免费饭食的份上才会吃点,其他的散客基本没进来吃过饭。昨天的一家三口在吃完了早上的海鲜粥后便退房了,余下的也只有江源和温暖这